材料：土豆500克 、餐桌菜干糖 ，上备受欢蒜薹 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干魔芋、上备受欢
3、下饭魔芋切成细条，锅土
餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢胡萝卜切丝待用2 、下饭蒜片各适量 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢最后加点生抽、下饭放入蒜片 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅 ，这样炸的时候比较方便些)，魔芋、青蒜切寸断 ，洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，沥干待用 ，胡萝卜 、红尖椒一根
做法 ：
1 、另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，红尖椒切丁，培根切小片，热锅油温5成左右(油可以多些 ，